廚房生活關系著一個家庭的靈魂，體現著家的溫暖，是煙火氣息最重的地方，而燃氣灶則是廚房的必備電器，是廚房的“主心骨”，承擔著一個家庭一日三餐的重任。
烹飪技巧法深，奧妙在于“火候”——家庭主婦/煮夫都知道，小火煎炸，中火蒸煮，大火爆炒，微火慢燉；大廚們更是一道風味，四種火候，一條魚都得不同火候。
對于火候的掌握，傳統的方法是通過觀察燃氣灶火焰的大小進行判斷。隨著廚房家電產品智能化的發展，燃氣灶也設置了顯示屏結構，火力的大小可直接在顯示屏直觀顯示出來，用恰到好處的火候烹飪出不同的美食，即便是廚房小白也能輕松掌控烹飪火候。
那么，在這種智能化的燃氣灶上，是如何對火力大小進行判斷進而反饋至顯示屏的呢？
今天，我們要分享的是，SOUNDWELL的這款應用在燃氣灶的貫通軸旋轉型電位器——PT21。
PT21，具有耐高溫（可達到105℃）、性能穩定、使用壽命高（旋轉壽命達50,000次以上）的特點，可360度旋轉（電氣可變角度300度±10度），應用到燃氣灶上，PT21在閥門旋鈕的帶動下旋轉，進而進行位置（旋轉角度）檢測，通過輸出不同的阻值，精準檢測出燃氣灶火力的大小，再反饋至顯示屏。
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產品主要參數 |
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機械特性 |
1.旋轉力矩 ：20~150gf.cm 2.旋轉角度：360° 3.電氣可變角度：300°±10° |
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電氣特性 |
1.總阻及誤差：1KΩ＜R＜1MΩ，±20%；1KΩ≥R or R≥1MΩ，±30% 2.電阻特性曲線 ：B 3.額定功率：0.5W 4.最大工作電壓 ：50V AC/20V DC 5.絕緣電阻：100M? 1 Minute at DC 200V 6.耐電壓：1 Minute at AC 250V |
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耐久特性 |
旋轉壽命：50,000 次以上 |
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